top of page

Bitkisel Yağlar BLOG

Bitkisel yağ çeşitleri nelerdir?



Bitkisel yağ çeşitleri nelerdir? sorusuna ancak kategorsine göre çeşitlendirerek yanıt verebiliriz?


Kimyasal yapısına göre bitkisel yağlar

Tüketim şekline göre bitkisel yağlar

Üretim şekline göre bitkisel yağlar


Çiftçizade olarak 20 yıllık tecrübemizle yağları kategorilendirerek çeşitlerini paylaşacağız.


Kimyasal yapılarına göre bitkisel yağlar;

Uçucu bitkisel yağlar

Sabit Bitkisel yağlar


Tüketim Şekline göre bitkisel yağlar;

Yemeklik bitkisel yağlar

Tıbbi Aromatik Bitkisel yağlar


Üretim Şekline göre bitkisel yağlar;

Soğuk sıkım bitkisel yağlar

Sıcak sıkım bitkisel yağlar

Su buharı distilasyonu uçucu yağlar

Çözgen ekstraksiyonu bitkisel yağlar

Maserasyon bitkisel yağlar


Bitkisel yağlar birçok sektörde kullanılmaktadır. Bu nedenledirki bitkisel yağ çeşitlerini kategorilendirmek daha yararlı olacaktır.



Son Yazılar

Hepsini Gör

Tıbbi Aromatik Uçucu Bitkisel Yağlar

Bitkilerin kök, gövde, yaprak, kabuk ve çiçek kısımlarının; su buharı distilasyonu, süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu veya çözücülü ekstraksiyon gibi methodlarla işlenerek; uçucu nitelikde elde

bottom of page