Bitkisel yağ çeşitleri nelerdir?
Bitkisel yağ çeşitleri nelerdir? sorusuna ancak kategorsine göre çeşitlendirerek yanıt verebiliriz?
Kimyasal yapısına göre bitkisel yağlar
Tüketim şekline göre bitkisel yağlar
Üretim şekline göre bitkisel yağlar
Çiftçizade olarak 20 yıllık tecrübemizle yağları kategorilendirerek çeşitlerini paylaşacağız.
Kimyasal yapılarına göre bitkisel yağlar;
Uçucu bitkisel yağlar
Sabit Bitkisel yağlar
Tüketim Şekline göre bitkisel yağlar;
Yemeklik bitkisel yağlar
Tıbbi Aromatik Bitkisel yağlar
Üretim Şekline göre bitkisel yağlar;
Soğuk sıkım bitkisel yağlar
Sıcak sıkım bitkisel yağlar
Su buharı distilasyonu uçucu yağlar
Çözgen ekstraksiyonu bitkisel yağlar
Maserasyon bitkisel yağlar
Bitkisel yağlar birçok sektörde kullanılmaktadır. Bu nedenledirki bitkisel yağ çeşitlerini kategorilendirmek daha yararlı olacaktır.