Ham Bitkisel Yağların İşlenmesi (Yemeklik Yağ Üretim Aşamaları)

Rafinasyon Ham yağlarda bulunan tüketime engel olan safsızlıkların, yağın trigliserit yapısını bozmadan ve antioksidan görevi yapan E...

Yağların Fiziksel Özelliklerine Göre İsimlendirilmesi (Sabit Yağlar - Uçucu Yağlar)

Neden Uçucu yağlar ve sabit yağlar şeklinde isimlendirilir? Birçok yerde rastlandığı üzere bitkisel yağlar uçucu yağlar ve sabit yağlar...

Tıbbi Aromatik Uçucu Bitkisel Yağlar

Bitkilerin kök, gövde, yaprak, kabuk ve çiçek kısımlarının; su buharı distilasyonu, süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu veya çözücülü...

TIBBİ NANE YETİŞTİRİCİLİĞİ

Türkiye'de Tıbbi Aromatik Nane Yetiştiriciliği veya Tarımı Hakkında teknik bilgiler yer almaktadır. Tıbbi Nane nasıl yetiştirilir, ne...

KETEN TOHUMU YAĞI (Soğuk Sıkım-Linum usitatissimum)

Keten Tohumu Yağı (Doğal, Katkısız, Soğuk Sıkım Bitkisel Yağ) Ürünün İşlenen Kısmı: Tohumları Ürünün Botanik İsmi: Linum usitatissimum...

Bitkisel yağ çeşitleri nelerdir?

Bitkisel yağ çeşitleri nelerdir? sorusuna ancak kategorsine göre çeşitlendirerek yanıt verebiliriz? Kimyasal yapısına göre bitkisel...

Yağ Asitleri ve Yağ Asitlerinin Yapısı

Yağ Asitleri ve Yağ Asitlerinin Yapısı, isimlendirilmesi, fiziksel ve kimyasal özellikleri hakkında teknik bilgiler yer alır.

DEVEDİKENİ YAĞI (Soğuk Sıkım - Silybum Marianum)

Devedikeni Yağı (Doğal, Katkısız, Soğuk Sıkım Bitkisel Yağ) Ürünün İşlenen Kısmı: Tohumları Ürünün Botanik İsmi: Silybum Marianum Üretim...

Haber Bültenimize Abone Olun • Fırsatları Kaçırmayın!