Ham Bitkisel Yağların İşlenmesi (Yemeklik Yağ Üretim Aşamaları)
Rafinasyon Ham yağlarda bulunan tüketime engel olan safsızlıkların, yağın trigliserit yapısını bozmadan ve antioksidan görevi yapan E...
Ham Bitkisel Yağların İşlenmesi (Yemeklik Yağ Üretim Aşamaları)
Yağların Fiziksel Özelliklerine Göre İsimlendirilmesi (Sabit Yağlar - Uçucu Yağlar)
Tıbbi Aromatik Uçucu Bitkisel Yağlar
TIBBİ NANE YETİŞTİRİCİLİĞİ
KETEN TOHUMU YAĞI (Soğuk Sıkım-Linum usitatissimum)
Bitkisel yağ çeşitleri nelerdir?
Yağ Asitleri ve Yağ Asitlerinin Yapısı
DEVEDİKENİ YAĞI (Soğuk Sıkım - Silybum Marianum)